1. Rendang
Rendang adalah salah satu masakan favorite khas Padang yang terkenal di seluruh dunia. Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah yang kaya membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Hidangan ini biasanya dihidangkan pada acara spesial dan sangat digemari banyak orang.
2. Sate Padang
Sate Padang merupakan variasi sate yang unik dari Sumatera Barat. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini disajikan dengan kuah kacang kental yang menggugah selera. Sate Padang sangat cocok dinikmati dengan nasi putih dan pelengkap seperti kerupuk dan sayuran.
3. Gulai Tunjang
Gulai tunjang atau gulai kaki adalah masakan traditional Padang yang terbuat dari kaki sapi. Dimasak dengan rempah yang kaya, gulai ini memiliki rasa yang pedas dan lezat. Penyajian gulai tunjang biasanya dilengkapi dengan nasi dan sambal, menciptakan kombinasi yang sempurna.
Masakan fave ini tentu tak bisa dilewatkan saat Anda berkunjung ke kota Padang. Setiap keluarga memiliki resep unik, dan cita rasanya mencerminkan budaya dan tradisi Minangkabau.
4. Pical
Pical adalah salad khas Padang yang terbuat dari berbagai sayuran dan bumbu khas. Biasanya, bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang yang memberikan rasa gurih dan pedas. Pical cocok dijadikan lauk pauk yang sehat dan lezat.
5. Soto Padang
Soto Padang adalah sup daging yang segar, biasanya menggunakan daging sapi dan memiliki kuah yang bening hingga kuning. Rasanya yang gurih dan aroma rempah yang kuat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Biasanya disajikan dengan nasi dan tambahan kerupuk.
Bagi Anda yang ingin menikmati masakan favorite khas Padang setiap hari, tidak perlu repot memasak sendiri. Batanak.id hadir untuk menyediakan catering harian Padang dengan menu lezat yang dapat langsung dipesan. Nikmati kelezatan masakan Padang di depan pintu rumah Anda!